Recetas Cortas

Pudin de Chocolate

Ingredientes:

1/2 kilo de miga de pan

1 litro de leche

4 huevos

1 taza de azúcar

3 cdas cacao dulce

crema Chantilly.

Modo de preparación:

Remojar el pan con la leche caliente.

Agregarle los huevos ligeramente batidos, el azúcar y el cacao disuelto en leche. Acaramelar una budinera y colocar la preparación. Cocinar a baño María en el horno. Desmoldarlo y servirlo solo o con crema Chantilly.

Tamal

Bizcocho de vainilla

Ingredientes:

1-Cuatro tazas de harina de harina

2-Cuatro huevos

3-Una barra de mantequilla

4-Dos tazas de azúcar

5-Media taza de leche

6- Una cucharada de vainilla

7-Una cucharadita de polvo de hornear

8-Una pizca de sal

Procedimiento:

1-Poner en un bol la azúcar y los huevos batiéndola hasta que quede espesa

2-Tamizar la harina

3-Mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear con la mezcla anterior

4-Añadir la vainilla y la leche

5-Untar mantequilla y colocar mezcla

6-Hornear a los 160 grados

7-Servir con leche

Batido de Melón y Papaya

Ingredientes:

1-un melón chico

2-una papaya chica

3-Una lata de leche evaporada

4-hielo picado

5-media taza de azúcar

Procedimiento:

1-Poner todos los ingredientes en la licuadora

2-servir

Jamon ballado en coca cola y jugo de piña

Ingredientes:

1-Un litro de coca cola
2-Una lata de jugo de piña
3-Una libra de banana
4-Tres mandarina
5-clavitos de olor
6- Tres narajas
7-Un jamón navideño
8- Una taza y media de azucar

Procedimiento:

1- Poner el jamón en una olla a hervir el agua

2-Cando este bien sacochado sacar y rajar en cuadros

3- En cada rajada poner clavito de olor y juntar azucar en todo el jamón

4-Hervir el jamon con la coca cola y jugo de piña por media hora volter cada 15 minutos

5-Servir en una bandeja con la salsa de piña y coca cola